Carpaccio aus Crimson Snow®-Apfel und Ziegenkäse
Das Carpaccio aus Crimson Snow®-Apfel und Ziegenkäse ist eine einzigartige Wahl, die sich perfekt eignet, um deine Gäste zu überraschen, ein schnelles und dennoch köstliches Abendessen zu kreieren oder ein Date bei Kerzenschein zu genießen. Probiere diese köstliche, vegetarische Version und wecke alle deine Sinne. Hier ist das Rezept zum ausprobieren:
Zutaten
- 2 Crimson Snow®-Äpfel
- Ziegenkäse
- Brunnenkresse
- Haselnüsse
- Natives Olivenöl extra
- Thymian
Anweisungen
- Eine Handvoll Brunnenkresse als Unterlage auf den Teller legen.
- Die Äpfel mit einer Gemüsehobel in dünne Scheiben schneiden und auf der
Brunnenkresse anrichten, so dass der Teller bedeckt ist. - Kleine Stücke Ziegenkäse und gehackte Haselnüsse hinzufügen.
- Mit nativem Olivenöl extra beträufeln und mit Thymianzweigen garnieren.
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