Torta di mele speziata
Anticipa l’arrivo dell’autunno con questa torta di mele speziata Crimson Snow®. Questa deliziosa ricetta, perfetta da condividere con amici e familiari, combina la dolcezza delle mele Crimson Snow® con l’irresistibile aroma delle spezie. Ecco la ricetta da provare a casa:
Ingredienti
- 3 mele Crimson Snow®
- 200 g di burro
- 150 g di zucchero di canna integrale
- 4 uova
- 200 g di farina di farro
- Noci pecan
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di spezie per zucca (pumpkin spice)
- 1/2 cucchiaino di sale
Per la glassa di melassa nera:
- 150 g di burro
- 300 g di zucchero a velo
- 2 cucchiai di melassa nera
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180ºC, calore superiore e inferiore.
- Preparare una tortiera rotonda e profonda. Mescolare il burro e lo zucchero con un mixer. Aggiungere le uova al composto e continuare a mescolare.
- Incorporare la mela grattugiata, le noci pecan, la farina, le spezie e il sale.
- Versare il composto nella tortiera e cuocere per 35 minuti. Lasciare raffreddare.
- Per preparare la glassa, sbattere il burro e lo zucchero a velo con una frusta elettrica, quindi aggiungere la melassa.
- Spalmare la glassa sulla torta.
Lascia un commento