Jablečný salát s krevetami na čekankových listech
Jablečný salát s krevetami na čekankových listech je svěží a chutná volba pro všechny, kteří chtějí lehké a zdravé jídlo. Tento recept spojuje sladkost a šťavnatost Crimson Snow® jablek s krémovostí avokáda, svěžestí cherry rajčat a jemnou chutí červené cibule. Vše je doplněno vařenými krevetami a krémovou limetkovou majonézou.
Ingredience
- 2 jablka Crimson Snow®
- Čekankové listy
- 1 avokádo
- 100 g krevet
- 4 cherry rajčata
- ½ červené cibule
- Tymián
- 1 limetka
- 4 lžíce majonézy
Postup
- Uvaříme krevety, poté je oloupeme a nakrájíme.
- Zbývající ingredience nakrájíme na malé kousky a odložíme stranou.
- Majonézu smícháme s limetkovou šťávou a promícháme s připravenými surovinami.
- Směs navrstvíme na listy čekanky.
- Posypeme černým pepřem a několika lístky tymiánu.
Napsat komentář