Carpaccio de manzana Crimson Snow® y queso de cabra
El carpaccio de manzana Crimson Snow® y queso de cabra es una opción única, perfecta para sorprender a tus invitados, preparar una cena rápida pero deliciosa o disfrutar de una cita a la luz de las velas. Prueba esta exquisita versión vegetariana y despierta todos tus sentidos. Te dejamos la receta para que la pruebes:
Ingredientes
- 2 manzanas Crimson Snow®
- Queso de cabra
- Berros
- Avellanas
- Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
- Tomillo
Instrucciones
- Coloca un puñado de berros en el plato como base.
- Utiliza una mandolina para cortar la manzana en rodajas finas y colócalas
sobre los berros hasta llenar el plato. - Añade pequeños trozos de queso de cabra y avellanas picadas.
- Rocía con aceite de oliva virgen extra y decora con ramitas de tomillo.
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